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據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆展會(huì)展出面積3萬余平方米，共吸引1000余家國內(nèi)外知名企業(yè)參展，并展出近萬種酒類、食品及相關(guān)產(chǎn)品等，與第一屆相比展覽面積與參展商都有較大增長。初步統(tǒng)計(jì)三天展會(huì)時(shí)間參觀人群目前已超過5萬人次，這也成為最近幾年南京舉辦的區(qū)域性專業(yè)展會(huì)中人數(shù)最多的一次，展會(huì)三天成交總額達(dá)23.78億元。
 

 

2017年8月5日上午九點(diǎn)三十分在南京國際展覽中心隆重開幕。參加開幕式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國、江蘇省商務(wù)廳副巡視員仲鎖林、江蘇省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)副主席丁榮余、中國詩酒文化協(xié)會(huì)副會(huì)長執(zhí)行秘書長彭德駿 、江蘇省商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長潘憲生、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳國鎖、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王建英、浙江市酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長朱躍明、上海市酒類流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長盧榮華、安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長焦福成、深圳市酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王亞平 、湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長顧虎、黑龍江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長車有春、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)秘書長周明元、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì) 秘書長鄭應(yīng)平、蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司高志鋒、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理羊棟、江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司劉永祥、江蘇張家港釀酒有限公司董事長黃庭明、廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳主任黃學(xué)軍、廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處副處長楊顏卉、廣西農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)會(huì)長謝文斌、江蘇省商務(wù)廳省酒類管理辦公室主任夏網(wǎng)生、江蘇省商務(wù)廳省酒類管理辦公室副主任尹曉軍、江蘇省工商聯(lián)會(huì)員處處長李曉東先生、南京市商務(wù)局市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處處長劉智坤、南京市商務(wù)局市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處調(diào)研員蔣貽、南京市商務(wù)局市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處副處長殷學(xué)林、南京市商務(wù)局市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處科長管小麗 、浙江省酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長許東海、江蘇省商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長秘書長錢爭鳴、南京市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長徐愛家以及來自上海、浙江、湖北、安徽、廣西、山東、湖南、深圳省市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓。主辦方山東中貿(mào)國際推廣服務(wù)中心主任、中貿(mào)國際會(huì)展董事長杜磊主持開幕式。王建英副會(huì)長兼秘書長致歡迎辭，王新國會(huì)長和仲鎖林副廳長分別講話，陳國鎖會(huì)長宣布開幕。
 

 

大商云集，名企齊聚
 

 

記者在會(huì)場發(fā)現(xiàn)，本次南京糖酒會(huì)規(guī)模大、檔次高。江蘇省內(nèi)一定規(guī)模的酒企基本全部參展。如洋河股份、今世緣酒業(yè)、湯溝兩相和酒業(yè)、江蘇御珍酒業(yè)、雙溝酒業(yè)、乾天酒業(yè)等。這在區(qū)域型糖酒會(huì)中比較少見，因?yàn)榻陙韰^(qū)域型糖酒會(huì)商學(xué)院功能更加明顯，省內(nèi)龍頭型企業(yè)很少能在區(qū)域糖酒會(huì)上聚齊。
 

 

五大變化成行業(yè)新趨勢(shì)

酒業(yè)有語云“得華東者得天下”，江蘇作為華東地區(qū)最重要的經(jīng)濟(jì)大省，酒水消費(fèi)需求旺盛，南京作為省會(huì)城市對(duì)整個(gè)江蘇省都有戰(zhàn)略意義，這也是南京糖酒會(huì)被江蘇省內(nèi)外企業(yè)關(guān)注的原因。

 

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國表示，南京是長江三角洲重要的產(chǎn)業(yè)城市和經(jīng)濟(jì)中心，消費(fèi)水平一直領(lǐng)先全國，而江蘇省酒類食品市場包容性更大，其不但是釀酒大省，更是酒類消費(fèi)的大省，酒類產(chǎn)品產(chǎn)銷量在全國酒類市場中名列前茅，江蘇市場也是國內(nèi)外知名酒類品牌的必爭之地。此次糖酒會(huì)對(duì)江蘇酒業(yè)來說是明智選擇，對(duì)江蘇地區(qū)乃至華東地區(qū)糖酒食品行業(yè)發(fā)展新格局地打造具有重要意義。
 

 

作為主辦方代表，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）會(huì)長陳國鎖表示，此次南京糖酒會(huì)是繼2016年后，在南京舉辦的又一次大規(guī)模的糖酒食品展銷會(huì)，旨在為酒類企業(yè)建立一個(gè)合作、交流、共贏的平臺(tái)。借助這一平臺(tái)，來自各地的酒類朋友可以面對(duì)面的交流溝通，利用糖酒會(huì)這個(gè)市場風(fēng)向標(biāo)，分析走勢(shì)，理清思路，明確方向，共謀發(fā)展大計(jì)，為再創(chuàng)酒業(yè)輝煌做出新的貢獻(xiàn)。
 

 

王建英對(duì)此表示，近年來江蘇省酒企形成了以洋河為引領(lǐng)，今世緣、乾隆江南、湯溝兩相和、御珍酒業(yè)、分金亭等品牌共同發(fā)展的格局，為蘇酒的發(fā)展強(qiáng)大奠定了良好的品牌矩陣基礎(chǔ)。

 

除了規(guī)格高之外，本次南京糖酒會(huì)還有以下五點(diǎn)變化較為突出：

消費(fèi)多元化酒水品類豐富：江蘇省除了白酒之外，黃酒的消費(fèi)也相當(dāng)龐大，對(duì)此以沙洲優(yōu)黃為代表的省內(nèi)黃酒企業(yè)在本次南京糖酒會(huì)上比較搶眼；其次因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平的原因，葡萄酒市場也增長迅速，本次糖酒會(huì)上葡萄酒展商規(guī)模已經(jīng)接近白酒企業(yè)參展規(guī)模。
 

 

    品牌企業(yè)自帶流量：本次糖酒會(huì)上江蘇以及省外知名酒水品牌關(guān)注度較高，而中小型酒企則需要通過模特、微信抽獎(jiǎng)、掃碼送禮等活動(dòng)聚攏人氣。
 

 

蘇酒文化，大放異彩：值得一提的是，在此次南京糖酒會(huì)上，由江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司冠名的“2017中國（南京）糖酒食品交易會(huì)酒商峰會(huì)”使“乾隆江南·綿柔一號(hào)”這款產(chǎn)品大放異彩。乾隆江南聚焦品類、品質(zhì)、品牌發(fā)展基礎(chǔ)，打造特、優(yōu)、美企業(yè)新定位，拓展“酒業(yè)+文化旅游+健康產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)新格局得到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的一致認(rèn)可。
 

鹽改后食鹽企業(yè)首參展：今年5月，國務(wù)院印發(fā)《鹽業(yè)體制改革方案》，使得我國食鹽行業(yè)政府定價(jià)、區(qū)域壟斷的格局被打破，這也使得食鹽企業(yè)首次出現(xiàn)在南京糖酒會(huì)上。



 

商學(xué)院功能依然突出：不僅為參展企業(yè)提供了展示交易的平臺(tái)，配套活動(dòng)也是異常精彩。展會(huì)期間舉辦了《廣西特產(chǎn)行銷全國南京站對(duì)接會(huì)》、《互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下經(jīng)銷商如何操作新品上市》、《全國酒業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)峰會(huì)暨南京酒業(yè)高峰論壇》、《“新趨勢(shì)、新標(biāo)準(zhǔn)、新習(xí)慣”主題論壇—論中國葡萄酒行業(yè)新發(fā)展》等主題論壇。各地專業(yè)人士等參與品鑒，成為展會(huì)一道重要的風(fēng)景線。

 

本次糖酒會(huì)期間，江蘇省外經(jīng)銷商多抱團(tuán)參觀采購，這些專業(yè)的觀眾為促成展商和專業(yè)觀眾之間的交易和交流奠定了基礎(chǔ)，也方便展會(huì)的組織者為專業(yè)觀眾提供便捷、高效、有針對(duì)性的服務(wù)。
專業(yè)買家輻射整個(gè)華北、中部地區(qū)、華東地區(qū)包括西南，東北等地區(qū)都有大量采購商參會(huì)。
 

 

第二屆中國（南京）國際糖酒會(huì)取得了突出成果，留下了精彩一筆，實(shí)現(xiàn)了中貿(mào)展會(huì)的又一次完美嬗變。眾多酒類食品企業(yè)在南京國際糖酒會(huì)舉辦期間就預(yù)定了2017年12月8日—10日的第三屆南京國際糖酒會(huì)的展位，期待下一次六朝古都，金陵再聚！