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開幕式由安徽廣播電視臺主持人韋麗主持，中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心主任、中貿(mào)國際董事長杜磊率先上臺為開幕式致歡迎辭，他說:“安徽糖酒會已經(jīng)從無到有走過了十三屆，成為了繼全國糖酒交易會后的重要省級糖酒會，為行業(yè)搭建了交流貿(mào)易的平臺，極大推動了酒類行業(yè)的快速發(fā)展。”杜磊先生還談到中貿(mào)國際接下來的大動作：“2017年中貿(mào)國際將在濟南、青島、樂陵、合肥、南京、杭州、上海、太原等地舉辦十五場大型酒類展會。
 

中國烹飪協(xié)會副會長 高炳義先生、安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長焦福成先生相繼做了講話，最后由王鶴齡副主席宣布“2017第14屆中國(安徽)國際糖酒食品交易會”正式開幕。

二、展會現(xiàn)場反饋與效果

展會第一天，源源不斷的參觀人潮讓整個展館熱火朝天，人氣一直居高不下。本屆安徽糖酒會不僅僅是糖酒界的一次盛典，更是2017糖酒會這一糖酒盛事。安徽糖酒食品交易會是由中國輕工業(yè)企業(yè)協(xié)會、安徽省國際商會、安徽省酒類流通商會、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心共同主辦，安徽中貿(mào)展覽有限公司、合肥華舜展覽有限公司承辦，共吸引了來自全國各地企業(yè)近800余家，首日參觀人次超3.12萬，展會三天共吸引5.68萬人次，共赴這一糖酒界的年度盛宴。

展會現(xiàn)場見證了各家企業(yè)對糖酒行業(yè)的熱愛及熱情，感受到了展會魅力對他們自身品牌的深遠影響。來自全國各地的糖酒企業(yè)帶著品類豐富的展品為大家獻上了一場魅力盛宴，更是一場激烈的角逐。
 

三、展會規(guī)模與分區(qū)：

本屆安徽糖酒會共設傳統(tǒng)酒類區(qū)、國際酒類區(qū)、食品飲料區(qū)、餐飲食材區(qū)、包裝與機械等五大展區(qū)，展覽面積2萬平米，預計專業(yè)觀眾人數(shù)將會達到4萬人次，全國各地主流酒水飲料品牌基本上都已參展，像焦陂特曲、茅臺、上海巨信洋行、五糧液、古井、皖酒、西鳳酒、太太樂、卡斯特、慕尼黑啤酒、金口酒業(yè)、江蘇分金亭、四川老莊家、四川古藺喜慶郎、北京二鍋頭、東北三強吉林小村外、深圳天富酒業(yè)等800余家省內(nèi)外酒類食品企業(yè)參展。
 

 

本屆展會另一大亮點就是吸引了太太樂食品、巴廚火鍋、萬洋水產(chǎn)、恒船食品、承科水產(chǎn)、港順食品、億海水產(chǎn)、香餑餑速凍、四川姚記調(diào)味品、楊府錦調(diào)味、重慶鳳穗農(nóng)業(yè)、山西明收食品、黃山市鑫黃山特產(chǎn)、太原王氏醋業(yè)、安徽冠起(龍誠連鎖)科技、煙臺市萬歷海藻食品、上海揚揚軒食品等餐飲行業(yè)知名企業(yè)，一萬平米的展出面積，近200家餐飲食材企業(yè)參展。
 

四、展會創(chuàng)新與變化

本次糖酒會吸引了安徽以及周邊省份大量專業(yè)觀眾前來參觀考察。通過記者現(xiàn)場參觀走訪發(fā)現(xiàn)，本次糖酒會從展商到觀眾的關注點有以下四點變化：

1、國內(nèi)白酒企業(yè)“新品”成追捧。

本次展會上，關于白酒類產(chǎn)品的參展企業(yè)明顯增多，位置都較為顯著，2017年一季度，安徽白酒增長強勁，金口酒業(yè)、包河酒業(yè)、古井、皖酒等酒企深知今年的白酒銷售趨勢與市場前景，深知安徽市場重要性，安徽糖酒會不論是從展示面積還是參展數(shù)量上都已成為白酒招商的主戰(zhàn)區(qū)，眾多白酒企業(yè)負責人親臨現(xiàn)場，招商成效喜人。如本次糖酒會的唯一冠名商焦陂酒業(yè)的三大俠客：焦陂酒業(yè)總經(jīng)理圣剛、焦陂酒業(yè)董事長程劍、天韻集團董事長焦陂酒業(yè)董事肖天軍親臨現(xiàn)場招商，使得曾經(jīng)輝煌多年的焦陂酒業(yè)在今年的安徽糖酒會上“滿血復活”。
 

2、業(yè)外觀眾減少，專業(yè)度增強。

本次糖酒會，在人氣上與上屆明顯增多，同時在觀眾素質(zhì)層面上，專業(yè)度都有較大提升。在活動組織期間到成功舉辦，先后有50多家行業(yè)協(xié)會商會參與支持：安徽省酒業(yè)協(xié)會、安徽省酒類流通商會、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會、浙江省酒類流通商會、蚌埠商會、亳州酒協(xié)、亳州商會、蒙城協(xié)會、壽縣商會、宿州協(xié)會、銅陵市商會、滁州商會、湖北協(xié)會、江西協(xié)會、徐州商會、商丘商會等。而活動主辦方也設置參觀要求：展會開展前兩天只對專業(yè)參觀者開放，能夠看出這一信息。
 

3、名酒企業(yè)比較淡定：

跟往年使盡渾身解數(shù)吸引眼球不同，今年的參展酒商則低調(diào)、理智許多，特別是名酒企業(yè)，酒企將更多的精力放到了產(chǎn)品本身的介紹和溝通上，現(xiàn)場品鑒是最普遍的做法。

4、傳統(tǒng)老酒春心萌動，專注于創(chuàng)新。

傳統(tǒng)老酒近年來一直是糖酒會上的關注熱點，本次糖酒會更明顯，部分經(jīng)銷商甚至專門為傳統(tǒng)酒而來，而展會上的白酒產(chǎn)品也非常之多，從現(xiàn)場了解到焦陂酒業(yè)、北京二鍋頭、包河酒業(yè)炸個罍子、醉翁亭、江蘇分金亭、等地域特色白酒品牌，通過考察比較，都能從中選出一款滿意的傳統(tǒng)創(chuàng)新酒。
 

5、多維感官，思想碰撞多場展會活動，異彩紛呈。

各種高端論壇會議從5月4下午持續(xù)5月6日三天，豐富活動不斷，5月4日舉辦“焦陂特曲·奇泉原釀”2017中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、中貿(mào)國際會展&火爆網(wǎng)戰(zhàn)略合作簽約儀式、2017有贊新零售專家論壇”、安徽餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)品牌評選和表彰活動、2017中外葡萄酒品鑒會(合肥)，連鎖商業(yè)集團采購訂貨會、餐飲渠道對接會等多場論壇會議，現(xiàn)場有近500余人參與了此次論壇活動，人潮涌涌，精彩不斷，讓您親身感受到從視覺到聽覺的思想盛宴!

2017第14屆中國(安徽)國際糖酒食品交易會發(fā)揮了其應有的獨特功能，為廣大企業(yè)搭建了交流貿(mào)易的平臺。已成為很多廠家每屆必參的盛會，推動了糖酒行業(yè)的快速發(fā)展、拉動并促進了合肥乃至安徽相關產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。安徽糖酒會的辦展目的就是辦成屬于我們安徽省行業(yè)的盛會例會，每年春秋兩季定期舉辦，安徽國際糖酒會的發(fā)展得力于相關主管部門和領導的大力支持、得力于廣大展商14屆以來的信任和參與、得力于廣大經(jīng)銷商朋友的熱情和關注、相信中貿(mào)國際安徽糖酒會規(guī)模一屆比一屆大，影響力一屆比一屆深遠。

2017第十五屆中國(安徽)國際糖酒食品交易會11月24日-26日的秋季展會將移師安徽最大的展館-合肥濱湖國際會展中心舉辦，將以嶄新的面貌和更高的檔次順勢而為，力爭辦成具有行業(yè)一定影響力的專業(yè)盛會。